Resepi lamb chop tapi boleh je pakai daging lembu atau ayam

Resepi lamb chop Blackpepper

Resepi lamb chop – Seperti yang kita tahu, kambing panggang selalu digunakan sebagai menu popular untuk perayaan istimewa, acara dan juga pesta, kambing panggang adalah item menu terpantas. resepi lamb chop azie kitchen,resepi lamb chop mushroom sos ,resepi lamb chop grill ,resepi lamb chop mudah ,resepi lamb chop simple ,resepi lamb chop guna oven ,resepi lamb chop paling sedap.

Resipi Kambing Bakar yang dikongsikan oleh Aryn Locos di Facebook ini adalah untuk 2 orang sahaja. Dia juga menggunakan ketuhar untuk memanggang kambing. Kalau nak buat banyak, memanggang arang lagi best.

BACA : resepi ayam masak sos tiram

Resepi lamb chop sos blackpepper

Bahan-bahan untuk Resepi lamb chop

Daging kambing 5-6 slice.
Sos tiram 2 sb.
Sos lada hitam 3 sb. (Pada resepi ini menggunakan sos lada hitam brand kimball.)
Kicap 3 sb. (Yang ini untuk bagi hitam saja, tapi kalau letak banyak pun boleh).
Hirisan halia atau tumbuk halus. (Tak mahu letak pun tak apa).
Gula. (Pakai gula perang, pakai madu pun boleh).
Serbuk lada hitam. (Boleh tambah jika suka pedas).
Daun rosemary. (Penting bagi bau dan rasa jadi terangkat).
resepi kambing bakar

Cara Memasak Resepi lamb chop

1. Masukkan semua bahan dan gaul sebati dengan daging kambing.

2. Terus bakar. Boleh bakar guna arang atau oven.

3. Bakar guna oven selama 1-1.30 jam suhu 200’C bergantung pada oven.

4. Agak-agak sudah hangus sedikit-sedikit, daging boleh diangkat.

5. Boleh hidang dengan kuah blackpepper atau ratah gitu pun sedap.

Tips Resepi lamb chop naik aromanya lagi

1. Cuci daging betul-betul bersih dan tapis sampai tak ada air baru kemudian masukkan semua bahan supaya perapan tak berair dan cair.
2. Kalau mahu perap, tutup bekas pakai plastik atau Aluminium foil dan letak dalam peti.
3. Mahu frozenkan pun tiada masalah. Terus masukkan dalam tupperware.
4. Kalau untuk makan ramai better bakar di atas arang, lagi mengancam dan semerbak baunya.

Kredit Resepi lamb chop kepada : Aryn Locos